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LE CHARME D’ANAÏS

LE CHARME D'ANAÏS

BRUT

 

Issue d’une sélection rigoureuse de nos chardonnays, cette cuvée a été créée à l’image d’Anaïs Leconte : élégante, fine et florale.

Assemblage :
100% Chardonnay

Terroir : Troissy. Majoritairement issu de la parcelle « Les Longues Raies ».
Vinification : En cuves inox et en fûts
Année : Millésime 2013
Vieillissement en caves : 5 ans minimum
Dosage : 7 g/l
OEil : Robe jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Ses notes de fleurs blanches (acacia, jasmin) sont nuancées par des notes d’agrumes (mandarine) et d’ananas confits. C’est un vin à la fois très fin et structuré.
Bouche : Sa bouche se caractérise par sa fraîcheur et ses arômes acidulés. Une finale ample vient parachever son élégance et sa finesse.
Dégustation : Un vin de repas.

 

LE CHARME D'ANAÏS

BRUT

Issue d’une sélection rigoureuse de nos chardonnays, cette cuvée a été créée à l’image d’Anaïs Leconte : élégante, fine et florale.
Assemblage : 100% Chardonnay
Terroir : Troissy. Majoritairement issu de la parcelle « Les Longues Raies ».
Vinification : En cuves inox et en fûts
Année : Millésime 2013
Vieillissement en caves : 5 ans minimum
Dosage : 7 g/l
OEil : Robe jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Ses notes de fleurs blanches (acacia, jasmin) sont nuancées par des notes d’agrumes (mandarine) et d’ananas confits. C’est un vin à la fois très fin et structuré.
Bouche : Sa bouche se caractérise par sa fraîcheur et ses arômes acidulés. Une finale ample vient parachever son élégance et sa finesse.
Dégustation : Un vin de repas.