Lieu-dit : Les Cotéas – Meunier Extra-Brut Millésimé (75cl)
COMPOSITION
Les vignes du lieu-dit « Les Cotéas », parcelle qui abritait autrefois 96 cerisiers
ELABORATION
Issu de la vendange 2015, ce 100% Pinot Meunier parcellaire vinifié uniquement en fûts de chêne révèle l’expression du terroir et du cépage. Vieillissement en cave : 7 ans
DOSAGE
EXTRA-BRUT – 3 g/L
DEGUSTATION
Les vignes du lieu-dit « Les Cotéas », parcelle qui abritait autrefois 96 cerisiers
ELABORATION
Issu de la vendange 2015, ce 100% Pinot Meunier parcellaire vinifié uniquement en fûts de chêne révèle l’expression du terroir et du cépage. Vieillissement en cave : 7 ans
DOSAGE
EXTRA-BRUT – 3 g/L
DEGUSTATION
Œil : Robe jaune or aux reflets soutenu
Nez : Nez épicé (vanille, poivre blanc), de fruits secs (abricot), de coing avec des nuances beurrées. On notera un léger boisé.
Bouche : Bouche large et épicée. Note de truffe noire, de fumée, de coing et de caramel. Finale longue sur la vanille bourbon.
Moments de dégustation : Un vin alliant finesse et charpente qui accompagnera vos repas.
Vendue à l’unité.
Informations complémentaires
| Poids | 1.7 kg |
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