Magnum Signature du Hameau Brut (150cl)
Cette cuvée est représentative de l’encépagement de notre exploitation. Elle est également le reflet de nos méthodes de vinification.
Assemblage : 80% Meunier, 15% Pinot Noir et 5% Chardonnay
Terroir : Troissy
Vinification : En cuves inox et en fûts
Année : 60% de vin de l’année, 40% de vin de réserve (élevé en foudres).
Vieillissement en caves : 3 ans minimum
Dosage : 8 g/l
OEil : La robe est jaune doré aux reflets vieil or.
Nez : Des notes de fruits jaunes mûrs, de pêche et de mirabelle, sont nuancées par des notes beurrées, de vanille et de moka.
Bouche : Son attaque est ample. La bouche allie des arômes de fruits mûrs et de fruits secs (abricot, noisette, pêche). La finale, persistante, se retire sur des notes grillées.
Dégustation : La belle complexité aromatique de ce champagne s’appréciera en toute occasion. Vendue à l’unité.
Terroir : Troissy
Vinification : En cuves inox et en fûts
Année : 60% de vin de l’année, 40% de vin de réserve (élevé en foudres).
Vieillissement en caves : 3 ans minimum
Dosage : 8 g/l
OEil : La robe est jaune doré aux reflets vieil or.
Nez : Des notes de fruits jaunes mûrs, de pêche et de mirabelle, sont nuancées par des notes beurrées, de vanille et de moka.
Bouche : Son attaque est ample. La bouche allie des arômes de fruits mûrs et de fruits secs (abricot, noisette, pêche). La finale, persistante, se retire sur des notes grillées.
Dégustation : La belle complexité aromatique de ce champagne s’appréciera en toute occasion. Vendue à l’unité.
Informations complémentaires
| Poids | 3.4 kg |
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